Berikutresep es buah dengan sirup spesial: Bahan: 300 g daging buah mangga arumanis, potong-potong 2 buah kiwi, kupas, potong-potong 200 g strawberry, bersihkan, potong-potong 200 g nata de coco es batu, memarkan Kuah: 500 ml santan encer 75 g gula pasir 1 lembar daun pandan, potong-potong Natade coco limbah air kelapa dengan metode eksperimental. Hasil Nata de coco dilihat dari tingkat ketebalan yang maksimal diperoleh 1,4 cm pada konsentrasi starter 150 ml, 200 ml dan 250 ml Kemudianpotong lagi menjadi kotak-kotak seperti nata de coco. Cuci berulang-ulang sambil diremas-remas dengan air yang mengalir sampai lendirnya habis. Tambahkan garam 2 atau 3 kali saat membilas dalam pencucian; Rebuslah selama 15 menit sampai mendidih; Setelah itu angkat, untuk mengurangi bau dapat ditambahkan daun pandan 2 atau 3 lembar. untukmenjaga dan melindungi harga dari kelapa yaitu dengan cara membuat kontrak atau perjanjian antara petani kelapa dengan perusahaan dibidang santan pasta, nata de coco, kecap, serabut, arang tempurung, briket arang, karbon, dan lain-lain. Ada dua macam bisnis produk buah kelapa, yakni usaha kecil atau rumah tangga dan usaha menengah karenanata de coco hasil fermentasi mengandung asam. Selain itu, perebusan juga bertujuan untuk membunuh mikroba yang digunakan pada proses fermentasi. Selanjutnya, air yang berikatan kuat dengan nata de coco diuapkan dengan cara dikeringkan dengan oven pada suhu 80°C selama 8 jam. Pemanasan adsorben Natade coco (sari kelapa) secukupnya ; Tapai secukupnya; Cara membuat: Potong cincau hitam dengan bentuk dadu. Ambil daging alpukat. Semua bahan dimasukkan jadi satu ke dalam gelas atau mangkuk: alpukat, cincau, selasih, sari kelapa, kelapa muda, tapai, dan cendol. Masukkan susu dan sirup secukupnya sesuai selera lalu aduk-aduk. .

cara membuat es dengan nata de coco